نزدیک به ۳۰ درصداز عسل مصرفی مردم دنیا تقلبی هست.

بخشی از عسل مصرفی مردم دنیا تقلبی هست

 عصر ایران به نقل از سی ان ان ترک نوشت: این مطلب را رییس کنگره جهانی عسل در ترکیه عنوان کرده هست. خانم ” آسلی الیف سامانجی” با اشاره به این مطلب گفته هست با وجود نظارت‌های مختلف  بین ۲۵ تا ۳۰ درصد از عسل گردشی در تجارت جهانی تقلبی هست و همه ساله میزان ورود عسل تقلبی به بازار جهانی افزایش می یابد.

به گفته رییس نخستین کنگره جهانی عسل، هم اینک شرکت‌هایی در بازارجهانی فعال‌اند که مدعی‌اند هم در رنگ و هم در عطر قادرند عسل تقلبی تولید کنند.

بیشترین میزان عسل‌های تقلبی دنیا در چین تولید می‌شود و به همین دلیل ورود عسل چینی به بعضی کشورها ممنوع شده هست؛ با این حال این عسل‌های تقلبی چینی از طریق بازار (ثالث) در دیگر کشورها به کشورهای ممنوع شده هم وارد می‌شود.

به گفته رییس کنگره جهانی عسل، وقتی یک سوم عسل تولیدی دنیا تقلبی هست و این عسل در بازار جهانی گردش کرده و خرید و فروش می شود، زیان بزرگی به صنعت زنبورداری و تولید کنندگان عسل طبیعی وارد می شود.

این کارشناس عسل تاکید کرده یکی از دلایل تولید عسل‌های تقلبی و ارایه آن به بازار کاهش تولید عسل طبیعی با وجود نیاز و کشش بازار جهانی به این ماده خوراکی معجزه‌گر و مفید برای انسان هست.

به گفته خانم “آسلی الیف سامانجی” ، کاهش تعداد زنبورهای عسل در جهان به مرز هشدار دهنده‌ای رسیده هست و این در حالی هست که در سال های گذشته به واسطه افزایش آگاهی مردم دنیا نسبت به خواص و فواید عسل، میزان تقاضا برای مصرف این ماده خوراکی در جهان چند برابر شده هست.

 

گردآوری: گروه خبر سیمرغ
seemorgh.com/news
منبع: isna.ir

 

loading…

loading…

اشتراک در شبکه اجتماعی

گوگل پلاس فیسبوک تویتر لینکدین دیگ کلوب فیسنما